Nouveau parcours cette année qui vous fera découvrir plusieurs types de paysages, tous aussi beaux les uns que les autres. Le four de Russilly reprendra du service pour le Rêve de Marie. Laurent vous montrera comment est cuite une tarte au sucre. Miam, miam.
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Le départ se situe au parc Oppenheim devant la salle des fêtes de Givry. La randonnée nous plonge directement dans le vignoble givrotin.
Le chemin en montée contournant le clos Salomon et longeant un grand mur en pierres sèches nous emmène en haut de la Morelle.
Puis la marche continue à travers les vignes. Attention aux véhicules en traversant la route de Poncey à Russilly !!!
Puis le parcours remonte vers le moulin de Renache sur la commune de Jambles. La vue est alors très dégagée sur l’est découvrant la plaine chalonnaise. Nous sommes toujours vers 350 m d’altitude.
La suite du parcours nous emmène à Russilly où se trouve le rivataillement.
Le chemin traverse ensuite ce hameau pour nous mener au four qui fonctionnera pour l'occasion. Vous pourrez admirer le travail du boulanger et manger un morceau de tarte au sucre sorti du four.
Puis la marche reprend en direction du coupe-feu de Givry. Nous pouvons découvrir en hauteur sur notre droite le Sacré-Cœur.
La forêt dévoile alors de magnifiques arbres comme des pins d’Autriche, différents cèdres, … Puis le parcours descend dans la forêt sur le territoire de Mellecey par un chemin en sous-bois habillé de mousses avant de remonter sur la chaume de Givry. On peut voir dans la montée des vestiges d’habitats utilisés vraisemblablement par les ouvriers forestiers il y a fort longtemps…
Puis le chemin en balcon continue vers le nord. Nous sommes maintenant à 350 m d’altitude et le parcours dévoile un très beau panorama sur le domaine du cellier aux moines.
Puis le chemin laisse la carrière sur notre gauche et descend par les vignes sur notre droite avant d'entrer dans le domaine du Cellier aux Moines. Il habille un coteau abrupt surmonté d’un moulin à la vue imprenable. Le vieux domaine bâti sur un promontoire en surplomb de Givry et son moulin sont aujourd’hui classés.
A la sortie du cellier aux moines, l’arrivée est proche. Des petits creux commencent à se faire sentir dans les estomacs. Le délice du randonneur va pouvoir y porter remède. Bonne balade et bon appétit.
